दुनिया भर में मशहूर गुजरात के अमूल डेयरी को अब बिहारशरीफ का नालंदा डेयरी टक्कर देने की तैयारी में हैं। अमूल ब्रांड की तरह नालंदा डेयरी अब घर घर में घुसने की तैयारी में हैं। बिहारशरीफ के नालंदा डेयरी के कई उत्पाद देशभर में खासे मशहूर हो रहे हैं। नालंदा डेयरी के आइसक्रीम और टेट्रापैक दूध लोगों को खास पसंद आ रहा है। नालंदा से उत्पादित दूध पाउडर और घी की डिमांड भी काफी अधिक है। अब नालंदा डेयरी एप्पल जूस का टेट्रा पैक और दूध पाउडर का कंज्यूमर पैक तैयार करने जा रहा है.
नेचुरल और टेट्रापैक में आयेगा एप्पल जूस
नालंदा डेयरी जल्द ही नेचुरल एप्पल जूस मार्केट में उतारने जा रहा है। इसमें न तो किसी प्रकार का कलर होगा और न ही फ्लेवर होगा। पूरी तरह से यह नेचुरल एप्पल जूस होगा। यह एप्पल जूस स्टेरेलाइज्ड होगा और टेट्रापैक में होगा। 200 एमएल इस एप्पल जूस की कीमत 20 रुपये होगी। इसके उत्पादन की सारी तैयारी पूरी कर ली गयी है. नालंदा डेयरी में 15 दिनों के बाद एप्पल जूस का उत्पादन शुरू हो जायेगा।
हेल्दी होगा ये एप्पल जूस
नालंदा डेयरी का ये एप्पल जूस काफी हेल्दी होगा। क्योंकि इसमें कोई मिलावट नहीं होगी। कहा जाता है कि रोजाना एक सेब का खाने से बीमारी भाग जाती है और डॉक्टर से छुटकारा मिल जाता है। इसी प्रकार सेब का जूस प्रतिदिन पीने से शरीर की मांसपेशी मजबूत होगी, इससे शरीर स्वस्थ बना रहता है। इसके साथ ही सेब का जूस डायबिटिज की बीमारी को भी दूर करने में लाभदायक है। सेब का जूस शरीर को ताजगी प्रदान करता है।
दूध पाउडर का कंज्यूमर पैक बनाने की तैयारी
नालंदा डेयरी जल्द ही अपने ग्राहकों को दूध पाउडर का कंज्यूमर पैक उपलब्ध करायेगा़ इसके लिए तैयारी चल रही है। ग्राहक इस कंज्यूमर पैक दूध पाउडर का इस्तेमाल चाय बनाने से लेकर पानी में घोल कर पीने में कर सकेंगे. इसके लिए नालंदा डेयरी में सेटअप तैयार हो रहा है. पैकिंग की व्यवस्था की जा रही है
नालंदा डेयरी के चीफ एक्जीक्यूटिव एके सिंह के मुताबिक नालंदा डेयरी में विभिन्न साइज के दूध पैक, पाउडर, घी और विभिन्न फ्लेवर के आइसक्रीम का उत्पादन हो रहा है। जल्द ही नालंदा डेयरी से नेचुरल एप्पल जूस का निर्माण शुरू हो जायेगा। इसकी तैयारी अंतिम चरण में हैं। इसके अलावा कंज्यूमर पैक दूध का पाउडर तैयार करने की प्रक्रिया चल रही है। कंज्यूमर पैक दूध पाउडर का इस्तेमाल चाय बनाने और पानी में घोल कर पीने में कर सकते हैं
